Medicul nutriționist Mihaela Bilic a clarificat care sunt diferențele esențiale dintre apa plată și cea carbogazoasă. Potrivit acesteia, ambele tipuri de apă hidratează organismul în mod egal, indiferent de marcă, însă se deosebesc prin conținutul de dioxid de carbon, bicarbonat și, cel mai important, de minerale.
Principalul indicator este cantitatea totală de minerale, denumită „reziduu uscat”. „Este de 300 mg pe litru în apa plată, respectiv 1.500 mg pe litru în apa cu bule”, precizează Mihaela Bilic. Această diferență de cinci ori în conținutul de minerale are implicații directe asupra sănătății, în special pentru persoanele cu anumite afecțiuni.
Astfel, alegerea apei potrivite depinde de starea de sănătate a fiecărei persoane. „Dacă aveți probleme renale și predispoziție la calculi, alegeți apa plată cu reziduu uscat minim. Dacă aveți tensiune crescută, tot apa plată este mai bună, că e săracă în sare”, recomandă medicul. Pentru persoanele fără probleme de sănătate, alegerea poate fi făcută în funcție de preferințe, conform Lyla.
Mihaela Bilic a demontat și câteva mituri legate de apa cu bule. Aceasta nu îngrașă și, mai mult, poate aduce beneficii digestive. „Are proprietăți antiacide, stimulează tranzitul intestinal și golirea gastrică, combate greața și indigestia, constipația și arsurile de stomac”, explică ea. Datorită conținutului ridicat de minerale, apa carbogazoasă poate fi utilă în sezonul cald, când se transpiră mult. Singurul efect negativ, în caz de consum excesiv, este balonarea.
Medicul nutriționist a abordat și recomandarea generală de a consuma doi litri de apă pe zi. Ea subliniază că organismul își procură lichide și din alte surse, precum fructe, legume, ciorbe, ceai sau cafea. Un consum exagerat de apă nu aduce beneficii suplimentare. „Când bem prea multă apă punem inima și rinichii la efort pentru a elimina excesul de apă”, a concluzionat Bilic.
